Chile Habanero con denominación de Origen

Chile Habanero con denominación de Origen

El 80% de la producción de chile habanero se comercializa como fruto fresco y el 20% restante se dirige a la elaboración de salsas, pastas y deshidratados. Se exporta principalmente a Estados Unidos, Japón, Corea del Sur, Italia y Alemania México sobresale en la...
Receta Frijol con Puerco

Receta Frijol con Puerco

El frijol con puerco es una de las comidas más populares de la ciudad, la región y el estado. Es una de las comidas favoritas de muchas familias.El frijol con puerco es la comida básica de los yucatecos. Se acostumbra prepararlo los lunes. En muchas familias una olla...
Receta de Sopa de Lima Yucateca

Receta de Sopa de Lima Yucateca

6-8 personas • tiempo de preparación: 2 horas • Receta emblemática Ingredientes:                                               ...
¿Cómo sembrar chile habanero?

¿Cómo sembrar chile habanero?

Capsicum chinense es una especie de chile, de la cual existen variedades como el chile habanero, la más común, el ají panca y el ají limo. El chile habanero en lo particular es una de las variedades con mayor intensidad de sabor picante todo el género Capsicum. Los...
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